Ardenne Saison 75cl (5,50%)

Brasserie Minne
Anciennement brasserie de Bastogne à Sibret, elle vient de déménager dans de nouveaux locaux flambants neufs à Bayonville. Philippe Minne a donc, vu le changement de localisation, préféré prendre son propre nom pour sa nouvelle brasserie. Philippe est un remarquable brasseur. C’est à lui que nous devons notre désormais célèbre Aiglon.

L’Ardenne Saison 75cl. 5,5%, une blonde légère, refermentée avec des levures sauvages Brettanomyces des vergers de nos régions qui donne une touche légèrement acidulée, avec des arômes sauvages de cuir et de foin. Bière sèche, amère et désaltérante.