Forêt Noire 33cl (9,2%)

Située dans une ancienne école de village datant de 1909, en bordure d’un parc avec une vue plongeante sur la vallée, la « MicroBrasserie – FORET » est un lieu destiné à la fabrication de bière artisanale. La brasserie partage les valeurs de qualité, ouverture et différenciation pour les amateurs de bière avertis. La brasserie FORET dispose d’une installation neuve et moderne, permettant de maîtriser totalement sa production dans des conditions professionnelles.

• La Forêt Noire en 33cl. Bière forte (9,2%). Stout peu traditionnel, assez « sec », avec, malgré tout, de notes de café torréfié. Belle acidité surtout