Sigma Wild Forest 33cl (Alvinne, 8%)
4,05€
La pico-brasserie Alvinne nous étonne encore. Ici, une bière « noire » acide (Dark sour) où on a laissé macérer deux mois des fruits de bois (mûres, myrtilles et framboise).
Et bien sûr, la levure sauvage propre à Alvinne, la « Morpheus »