Purple Ardenne 33cl (Brasserie Minne, Gose Cassis, 5%)

2,50

Philippe Minne, de la brasserie éponyme à Baillonville, est un remarquable brasseur. Il brasse d’ailleurs pour nous l’Aiglon que vous adorez tous.

Il maîtrise aussi parfaitement les bières vieillies en barriques, ainsi que les Grape Ale, mélange de bières et de raisins ou de moult de raisins.

Les liens privilégiés qui nous unissent nous permettent de vous offrir une large gamme de ses produits.

Ici, encore une bière particulière, une Gose, donc avec un côté salin. On part d’une Berliner Weisse, avec du sel de Guérande, et du cassis. Ce qui nous donne une bière sûre et salée au cassis, mais non sucrée par contre. Rafraîchissante, piquante, salée, sûre

 

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