La tête de veau en tortue, avec des frites maison précuites, ou purée maison
14,05€
Comme vous le savez certainement déjà, la taverne l’Aigle d’Or est aussi réputée pour la qualité de sa restauration dite de « brasserei », où tout est réalisé maison.
Nous vous proposons ici la véritable tête de veau en tortue, accompagnée de frites maison précuites par nos soins (plus qu’) les plonger 2-3 minutes dans la graisse à 180°).
Si vous préférez de la purée maison, demandez le en passant votre commande.